日本で一般的に用いられている「書き順(筆順)」「書き方」の紹介・解説です。
こちらの練習帳は営利・非営利問わず無料でご利用いただけます。作成したファイル・印刷物の配布につきましても、別途許諾の必要はございません。教育や学習に幅広くお役立ていただけると幸いです。
漢字「甑」の意味:
1. こしき:穀物を蒸すための器具。特に、底に小さな穴が開いた土器で、蒸気を利用してご飯や野菜などの調理に使われる。
例:甑を使って、もちを蒸し上げる。
例:この甑で蒸したご飯は、ふっくらとしてとても美味しい。
2. せいろう:蒸し器の一種。特に、蒸気を通すことにより、食材を柔らかくし、旨味を引き出す役割を果たす。
例:せいろうで蒸した野菜は、色も鮮やかで栄養価が高い。
例:老舗の店では、伝統的なせいろうを用いて、技を見せている。
使用される場面としては、家庭での料理はもちろんのこと、伝統的な和食の調理法や、特別な行事における特別な料理の際にも利用されることが多い。