「蕎麦」の書き方・読み方・意味など
書き方
読み方
読み そば
ローマ字 soba
意味
蕎麦はタデ科の一年草で、中央アジア原産の穀物である。夏から秋にかけて白色の小花を多数つけ、三角形の実からはそば粉がとられる。また、そのそば粉を水でこねて延ばし、細く切った麺類も蕎麦と呼び、そば切りとも称される。語源は漢名に由来し、和名は実の稜（角）があることに因む「そばむぎ」の略、あるいは畑の傍に植える習慣からともいわれる。
構成漢字
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詳しい意味と使い方
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類義語と対義語
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