「醯」の書き順

醯

「醯」の書き順アニメーション

部首

酉 (ひよみのとり・とりへん)

画数 19画

漢検１級

JIS水準 JIS第２水準

意味

酢、ひしお、しおから

音読み

訓読み

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酢（す）のこと。酸味のある調味料。

ひしおのこと。魚や肉を塩漬けにした塩辛。

しおからのこと。酸味や塩気が強く濃厚な味わいを指す。

調味料の一種として、料理に酸味や風味を加える役割を持つ。

米と酒を混ぜて発酵させて作られることもある。