「鋤焼」の書き方・読み方・意味など
書き方
読み方
読み すきやき
ローマ字 sukiyaki
意味
牛肉や鶏肉、ネギ、豆腐などの具材を鉄鍋で煮焼きし、醤油と砂糖を基調とした甘辛いたれで味付けしながら食する料理。その由来は、かつて獣肉食が忌避されていた時代に、農具の鋤の上でこっそり焼いて食べた習慣に因むとされる。
構成漢字
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詳しい意味と使い方
「鋤焼」の意味を詳しく説明してください。また、日常会話やビジネスシーンでの具体的な使用例を3つ教えてください。
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類義語と対義語
「鋤焼」の類義語と対義語を教えてください。それぞれの違いやニュアンスも説明してください。
文化的背景
「鋤焼」の語源や由来、日本文化における重要性について教えてください。