「餾」の書き順

「餾」の書き順アニメーション
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基本情報

部首
食 飠 (しょく・しょくへん)
画数 19画
漢検 1級
JIS水準 JIS第2水準
意味
むす、米を蒸す、蒸した飯

読み方

音読み
訓読み

書き方

「餾」の書き順

「餾」の練習帳

こちらの練習帳は営利・非営利問わず無料でご利用いただけます。作成したファイル・印刷物の配布につきましても、別途許諾の必要はございません。教育や学習に幅広くお役立ていただけると幸いです。

意味

1

穀物、特に米を蒸気で加熱して調理することを指す。

2

蒸すという行為そのものを表し、主に米を蒸す過程を意味する。

3

蒸した米、すなわち蒸しご飯を指すこともある。

4

既に蒸した米を再度蒸す行為も含み、風味や食感を改善する目的で行われる。

5

日本の食文化において、餅や蒸しご飯など伝統料理の調理技術として重要な役割を果たす。

「餾」の様々な書体・字体・字形

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