「鮟」の書き順

鮟

「鮟」の書き順アニメーション

部首

魚 (うお・うおへん)

画数 17画

漢検１級

種別

国字※

JIS水準 JIS第２水準

意味

あんこう、アンコウ科の海魚

音読み

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魚の名。特に「鮟鱇（あんこう）」を指す。

アンコウ科の海水魚で、平たい体と大きな口を持ち、深海や海底に生息する。

食用魚として知られ、特に冬季に脂が乗り、鍋料理や刺身などに用いられる。

日本の食文化、特に冬の料理において重要な食材として位置づけられている。