「汁粉」の書き方・読み方・意味など
書き方
読み方
読み しるこ
ローマ字 shiruko
意味
汁粉とは、小豆を甘く煮て作った餡を汁状に溶かし、餅や白玉団子を加えた甘味料理である。餡の状態によって、漉し餡を用いた滑らかな「こしあん汁粉」と、豆の形を残した「つぶあん汁粉」に大別される。懐中汁粉や御膳汁粉などの名称も用いられる。
構成漢字
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詳しい意味と使い方
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類義語と対義語
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