日本で一般的に用いられている「書き順(筆順)」「書き方」の紹介・解説です。
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漢字「粳」の意味:
1. うるち:粳米(うるちまい)とは、粘り気が少なく、さらっとした食感の米のことです。主に、白飯やおにぎりに使用され、特徴的な香りや味わいを持ちます。代表的な品種には、コシヒカリやササニシキなどがあります。
例文:粳米は、炊き上がりがふっくらしていて、食べやすいです。
2. 粕(ぬか):米を精製する際に出る糠(ぬか)を示すこともあります。この場合、米の外皮や胚芽が取り除かれた後残る部分を指し、栄養価が高く、主に飼料や肥料として利用されます。
例文:米ぬかは、健康に良い成分が豊富で、最近では美容としても注目されています。
このように、「粳」という漢字は、米の種類として非常に重要な役割を持っており、食文化においても広く使用されています。