手書き

「煮」の書き順

「煮」の書き順アニメーション
「煮」の書き順煮

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基本情報

部首
火 灬 (ひ・ひへん・れっか・れんが)
画数 12画
漢検 ４級
種別
常用漢字
JIS水準 JIS第１水準
意味
にる、にえる、煮沸

読み方

音読み
訓読み

書き方

「煮」の書き順

「煮」の練習帳

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意味

1

食材を水や出汁などの液体中で加熱して調理することを指す。

2

加熱によって食材が柔らかくなり、旨味が引き出される状態になることを意味する。

3

特に、長時間ゆっくりと加熱して風味を引き出す調理法（煮やす）を含む。

言葉

佃煮 つくだに 旨煮 うまに 煮沸 シャフツ 煮端 にばな 煮麺 にゅうメン 甘煮 うまに 粗煮 あらに 雑煮 ゾウに 飴煮 あめに
「煮」を含む言葉一覧（全10語）

四字熟語

焚琴煮鶴 ふんきんしゃかく 鋳山煮海 ちゅうさんしゃかい
「煮」を含む四字熟語一覧（全2語）

ことわざ

芋の煮えたも御存じない いものにえたもごぞんじない
世間知らずな者を馬鹿にしていう言葉。芋が煮えたか煮えてないのかの判断もできないという意から。
醬油で煮しめたよう しょうゆでにしめたよう
布巾や肌着などが、まるで醬油で煮染めたかのように汚れて茶色くなること。
煮え湯を飲まされる にえゆをのまされる
信頼していた人に裏切られ、ひどい目にあわされることのたとえ。
煮ても焼いても食えない にてもやいてもくえない
どうにも扱いようがなく、もてあます様子。また、思いどおりにならず、どうしようもないこと。
「煮」を含むことわざ一覧（全6件）

名字

苗字

煮玉 にだま,にたま,にいたま 煮雪 にゆき
「煮」を含む名字一覧

「煮」の様々な書体・字体・字形

「煮」の様々な書体・字体・字形